蔬菜脫水機(jī)在蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用廣泛，其實(shí)不僅僅是在蔬菜清洗后可以采用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行脫水，巧用蔬菜脫水機(jī)，在很多方面會(huì)取得意想不到的結(jié)果：
1、清洗階段，采用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行高效清洗 蔬菜脫水機(jī)也可以作為蔬菜清洗機(jī)。這個(gè)一點(diǎn)都不奇怪，在清洗蔬菜時(shí)把蔬菜放到蔬菜脫水機(jī)中，啟動(dòng)蔬菜脫水機(jī)，將清水噴灑在蔬菜上，高速轉(zhuǎn)動(dòng)的蔬菜與水滴接觸時(shí)具有很強(qiáng)的撞擊力，可以沖擊掉蔬菜表面的殘留物，洗菜效率大幅提高；
2、脫水階段，采用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行脫水，這個(gè)就不用贅述了；
3、腌漬階段，采用蔬菜脫水機(jī)不僅能夠?qū)⑹雏}等調(diào)味品分散得更均勻，同時(shí)也能將腌漬過程中流出的水分甩干，提高腌漬蔬菜的品質(zhì)。
蔬菜脫水機(jī)會(huì)造成蔬菜營養(yǎng)流失嗎
