小型分散機可以廣泛適用于食品、化工、農藥、印染助劑、涂料、油墨等行業的攪拌、混合、乳化。小型分散機是對液—液,液—固進行攪拌、溶解和分散的高速設備,其主要特點為:低速、中速用于攪拌和分散，高速則用于分散，物料在葉片的高速轉動作用下，在容器內上下劇烈的翻動，與葉片產生碰擊，剪切，使聚集體破壞，達到迅速分散，均勻混合，加速溶解的目的。
小型分散機應用那么廣泛，其實做蛋糕也可以用到這一設備。平時自己在家做蛋糕，最麻煩最困難的就是打蛋清，小型分散機可以用來打蛋清制作奶油，就可以為做蛋糕解決了惱人的問題。
說真的在制作蛋糕的時候，如果蛋清打得不好的話，制作出的蛋糕也是不會蓬松，不會有口感的，我試過手打一直不停的打了一個小時的蛋清，還是不能打得像牛油狀的 。可想而知，打蛋清這一問題也給蛋糕店做蛋糕的師傅帶來一定的困難，要怎么才能把蛋清打得像泡沫狀那樣呢？解決問題的方法很簡單，到環鑫購買臺小型分散機回去，不但能很快的把蛋清打好，而且做出來的蛋糕更加的有口感，吃起來的那蓬松感，那口感都是一級的棒。
環鑫牌小型分散機不但可以打蛋清，而且還可以制作果汁，聽起來是不是很方便啊
。用小型分散機制作果汁更加的簡單，就是把水果洗干凈，然后放在攪拌桶里，加點水，就可以進行攪拌分散了。環鑫牌小型分散機還可以制作土豆泥，它的功能是不是多多的啊，還有其他的功能小編就不再一一解說了，等著你們來發現哦。要善于發現，生活才會更美好的哦。
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